Sponsor Bağlantılar mirc1
SPONSOR mirc1


Susamlı Poğaça Tarifi


Üzerine yoğurdu, sıvı yağı, tuzu ve margarini ilave edip karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp ılık bir ortamda 45 dakika mayalandıralım.

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp 1 cm olcak şekilde açalım.

Hamurun ortasına beyaz peynir koyup üzerine hafif kaşar peyniri serpelim.

Hamurun kenarlarını içe katlayıp resimdeki gibi rulo şeklinde saralım.

Hazırladığımız poğaçalrı önce pekmezli suya sonrada susama batıralım.

Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Önceden ısıtılmış 200° fırında üzerleri kızarana kadar pişirin

Malzemesi

250 gr yumuşak margarin

5 su bardağı un.

150 gr beyaz peynir,

1 su bardağı susam.

1 yemek kaşığı pekmez,

1 çay bardağı su.

1 çay bardağı süt,

1 çay bardağı yoğurt,

1 çay bardağı sıvı yağı,

1 çay bardağı ılık su,

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz,

2 yemek kaşığı şeker,




Kategori
: Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR mirc1