Sponsor Bağlantılar mirc1
SPONSOR mirc1


Sade Poğaça Tarifi


Bir kaba ılık suyu, ılık sütü, mayayı ve şekeri koyup iyice karıştıralım.

Üzerine sıvı yağı, yumurta akını ve tuzu ilave edip karıştıralım.

Sonra azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

Hamurun üzerini streç ile kapatıp ılık bir ortamda 40-45 dakika mayalandıralım.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

Hamuru açıp üzerine resimdeki gibi tereyağı koyup yuvarlayarak kapatalım.

Hazırladığımız poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim.

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.

Poğaçaları tepside 20 dakika daha mayalandıralım.

Önceden ısıtılmış 190° fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin

Malzemesi

1 paket instant maya

2 silme tatlı kaşığı tuz,

4 yemek kaşığı şeker,

Yaklaşık 7 su bardağı un.

Yumurta sarısı,

Susam,

Çörek otu.

1 su bardağı ılık süt,

1 su bardağı sıvı yağı,

1 su bardağı ılık su,

1 adet yumurta akı,




Kategori
: Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR mirc1