Sponsor Bağlantılar mirc1
SPONSOR mirc1


Kolay İçli Köfte Tarifi


Önce iç harcımızı hazırlayalım.

Kıyma soğan kavrulur.

Baharat ve ceviz eklenir.

Bir kenarda soğusun.

İnce bulgur ve irmik üzerine kaynar su gezdirilir.

Bir su bardağından az fazla.

Az soğusun baharatlar yumurta ve un eklenir iyice yoğrulur.

Cıvık olursa un, çok sert olursa su eklenir.

Yuvarlanır kıvama geldiyse tamamdır.

Elimizi suya batırıp şekil verilir.

İç malzeme konur bol yağda kızartılır.

Malzemesi

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur

1/2 su bardağı irmik

1/2 su bardağı un

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yumurta

Karabiber

Pul biber

Tuz

400 gr az yağlı kıyma

1 büyük soğan

1/2 su bardağı ceviz içi

Karabiber

Tuz




Kategori
: Yemek Tarifleri
Yazar
: Admin
Etiketler
:


Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

SPONSOR mirc1